ផ្កានៃអំបិល

Tournedos ជាមួយត្រីខខ្មៅ

ពេលវេលាត្រៀមរៀបចំ៖ នៅសល់ ២ ម៉ោង + ២០ នាទីរយៈពេលចម្អិនអាហារ៖ ១០ នាទីគ្រឿងផ្សំសម្រាប់មនុស្ស ២ នាក់សាច់គោសាច់គោ ១៥ ទៅ ២០ ក្រាមសាច់ក្រកខ្មៅ ២០ ទៅ ២០ ក្រែមក្រែមរាវម្រេចម្រេចហ្វ្លុយឌឺជាមួយទឹកត្រឡាចទឹកត្រឡាច ការត្រៀមរៀបចំ Tagliatelle ស្រស់ចំនួន ២០០ ក្រាមពីរម៉ោងមុនពេលញ៉ាំអាហាររបស់អ្នកចាក់ក្រែមរាវទឹកក្រឡុកខ្មៅនិងទឹកក្រឡុកខ្មៅចូលក្នុងធុងខ្យល់។ ទុកក្នុងទូទឹកកក។ …

0
អាន​បន្ថែម

ទឹកជ្រលក់ aperitif ត្រសក់ខ្មៅ

ងាយស្រួលណាស់ក្នុងការរៀបចំទឹកជ្រលក់អាបធ្វីតអាគ្រីលីតខ្មៅ - ស្វែងយល់ពីរូបមន្តធ្វើម្ហូបត្រសក់ផ្អែមដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់របស់យើង។ ប្រអប់ aperitif គឺល្អឥតខ្ចោះដើម្បីអមជាមួយរូបមន្តនេះ។ ពេលវេលាត្រៀមរៀបចំ៖ ៥ នាទីពេលវេលាសំរាក៖ ២ ម៉ោងក្នុងទូទឹកកកគ្រឿងផ្សំសម្រាប់មនុស្ស ៦ នាក់ឈីឈីសសាច់ក្រក ១០០ ក្រាមមានខ្លាញ់ ៤០ ភាគរយខ្លាញ់ ១០០ ក្រាមក្រែមធ្ងន់ ២,៥ ភាគរយប្រេងអូលីវជាមួយសំបកក្រូច ៥ ក្រាម ត្រីងៀតពណ៌ខ្មៅលាយជាមួយ Fleur de ...

0
អាន​បន្ថែម

Tapenade ជាមួយប្រេងត្រសក់ខ្មៅ

ពេលវេលាត្រៀមរៀបចំ៖ ៥ នាទីគ្រឿងផ្សំសម្រាប់មនុស្ស ៦ នាក់ ១ ខ្ទឹមតូច ៣០០ ក្រាមអូលីវខ្មៅ ២ ស្លាបព្រាបាយមួក ២ ស្លាបព្រាបាយទឹកក្រូចឆ្មារ ៥ ភាគរយប្រេងអូលីវត្រសក់ខ្មៅ ៥ ភាគរយលាយប្រេងអូលីវ។ គ្រឿងផ្សំរហូតទាល់តែមានភាពដូចគ្នាមួយត្រូវបានទទួល។ បម្រើជាមួយនំបុ័ងអាំង។

0
អាន​បន្ថែម

ពពែឈីរ៉ូដាមហឺស៊ីឈីសជាមួយប្រេងត្រសក់ខ្មៅ

ពេលវេលាត្រៀមរៀបចំ៖ ៥ នាទីរយៈពេលចម្អិនអាហារ៖ ១០ នាទីគ្រឿងផ្សំសម្រាប់មនុស្ស ៦ នាក់ ៦ ពពែរមៀតឈីសប្រេងអូលីវ ៥ សេនជាមួយទឹកផ្លែឈើត្រសក់ម្រេចសម្រេចម្រេច ៥ ផ្លែប៊ឺរហ្វឺលីសជាមួយត្រីខកំប៉ុងខ្មៅការរៀបចំកម្ដៅក្នុងឡរបស់អ្នក 5 អង្សាសេ។ ដាក់ឈីសពពែរ៉ូម៉ាដាមស៍ដាក់ក្នុងរនាស់ប្រហែល ១៥ សង្ទីម៉ែត្រ។ បន្ទាប់មកបន្ថែមប្រេងនិងម្រេច។ ដុតនំរយៈពេល 10 នាទីនៅ 6 អង្សាសេ។ នៅខាងក្រៅនៃ oven, sprinkle pinch នៃ ...

0
អាន​បន្ថែម

អូក្លាសស្ពាយពណ៌ខ្មៅបែបតាតាស

ពេលវេលាត្រៀមរៀបចំ៖ ១០ នាទី + ១ ម៉ោងនៃការសម្រាករយៈពេលចម្អិនអាហារ៖ ៥ ទៅ ១០ នាទីគ្រឿងផ្សំសម្រាប់មនុស្ស ៦ នាក់ ៤ ពង ១០ ក្រាមត្រីខខ្មៅ ៣ tbsp ។ ទៅ s ។ ប្រេងអូលីវជាមួយទឹកត្រសក់ ១ tsp ។ ទៅគ។ ក្រែមរាវទាំងមូល Fleur de sel ជាមួយទឹកក្រូចឆ្មារខ្មៅទឹកខ្មេះខ្មៅចេញពីពាងម្រេចសពីរោងម៉ាស៊ីនរៀបចំការរៀបចំផ្លែត្របែក។ បំបែកស៊ុតចូលក្នុងចានហើយវាយវា។ ...

0
អាន​បន្ថែម

Tagliatelle ជាមួយត្រសក់ខ្មៅ

ពេលវេលារៀបចំ៖ ១៥ នាទីរយៈពេលចម្អិនអាហារ៖ ១០ នាទីគ្រឿងផ្សំសម្រាប់មនុស្ស ៤ នាក់ ៥០ ក្រែមក្រែម ៤០០ ក្រាមនៃផ្លែក្រូចស្រស់ ១០ ក្រាមប្រេងខ្យងខ្មៅ ១០ ក្រាមប្រេងអូលីវជាមួយទឹកត្រសក់ហ្វ្លុយឌីសជាមួយទឹកក្រឡុកខ្មៅការរៀបចំធ្វើ។ ត្រជាក់ក្រែមរាវ។ បន្ថែមត្រីខខ្មៅហើយទុកឱ្យវារលាយខណៈពេលដែលប៉ាស្តាកំពុងចំអិន។ ចំអិន tagliatelle ។ ពួកគេត្រូវតែជាអាល់ហ្វា។ រៀបចំឱ្យពួកគេនៅលើចាននីមួយៗ។ ចែកចាយក្រែមត្រសក់ផ្អែម។ …

0
អាន​បន្ថែម

ប៊ីលីតូចជាមួយត្រសក់

ពេលវេលាត្រៀមរៀបចំ៖ ១០ នាទីពេលវេលាសំរាក៖ ៧២ ម៉ោងគ្រឿងផ្សំសំរាប់មនុស្ស ៤ នាក់នំតូចមួយមានទំងន់ ២០០ ក្រាម ១១ ក្រាមត្រីខកំប៉ុងការត្រៀមរៀបចំនេះត្រូវធ្វើមុន ៧២ ម៉ោង (៣ ថ្ងៃ) ។ កាត់ប្រទាលជាពីរផ្នែកតាមបណ្តោយ។ ចែករំយោលនៅផ្នែកនីមួយៗនៃផ្នែកខាងក្នុងនៃប្រី។ រុំក្នុងក្រដាសអាលុយមីញ៉ូម។ ដាក់ក្នុងប្រអប់ airtight និងទូទឹកកករយៈពេល ៧២ ម៉ោង។ យកចេញនិងទុកនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់ ១ …

0
អាន​បន្ថែម

mozzarella ប៉េងប៉ោះជាមួយត្រសក់

ពេលវេលាត្រៀមរៀបចំ៖ ១៥ នាទីពេលវេលាចម្អិនអាហារ៖ មិនចម្អិនអាហារគ្រឿងផ្សំសម្រាប់មនុស្ស ២ នាក់គ្រាប់បាល់ ២ គ្រាប់របស់ប៊ួឡាឡា mozzarella ២ ប្រភេទបេះដូងសាច់គោធំប៉េងប៉ោះ ១០០ ក្រាម arugula ២ ស្លាបព្រាបាយប្រេងអូលីវជាមួយទឹកក្រូចឆ្មារ ១ កន្លះ ទឹកខ្មេះសឺរប៊ឺរហ្វ័រឌឺជាមួយទឹកត្រឡាចបាក់បែកការរៀបចំលាងប៉េងប៉ោះនិងកាត់វាជាចំណិតក្រាស់ ០,៥ ស។ ម។ រៀបចំឱ្យពួកគេនូវកម្រងផ្កាកុលាបនៅលើចានរបស់អ្នក។ ចែកចាយអាហ្គូហ្គូឡាជាមុន ...

0
អាន​បន្ថែម

ច្របាច់ពងជាមួយត្រសក់ខ្មៅ

ពេលវេលាត្រៀមរៀបចំ៖ ១០ នាទី + ៣០ នាទីនៅសល់ពេលចម្អិនអាហារ៖ ៥ នាទីគ្រឿងផ្សំសម្រាប់មនុស្ស ២ នាក់ ៣ ស៊ុតស្រស់ ៣.៥ ក្រាមសំបកខ្មៅ ២ ស្លាបព្រាបាយក្រែមធ្ងន់ ២ ស្លាបព្រានៃមើមឆៃថាវ (ស្រេចចិត្ត) ហ្វ្លុយដឺស៊ីជាមួយត្រសក់ផ្អែម ម្រេចខ្មៅសខ្មៅ ១ ដុំប៊ឺប្រេងអូលីវបន្តិចជាមួយទឹកត្រសក់ខ្មៅការរៀបចំលាងពង។ បន្ទាប់មកដោយប្រុងប្រយ័ត្នបំផុតធ្វើប្រហោងនៅខាងលើពងពីរ។ តិចតួចដោយ ...

0
អាន​បន្ថែម

Toasts ជាមួយ butter truffle

ពេលវេលាត្រៀមរៀបចំ៖ ១០ នាទីពេលសម្រាក៖ ៤៨ ម៉ោង ០០ គ្រឿងផ្សំសំរាប់មនុស្ស ២ នាក់ ៥ ក្រាមត្រីខ ៥០ ក្រាមប៊ឺរពាក់កណ្តាលអំបិលទន់ ៦ នំប៉័ងនំប៉័ងនំប៉័ងនំប៉័ងត្រៀមរៀបចំទុកជាមុន ៤៨ ម៉ោង។ ហាន់ជាចំណិតត្រឡាច។ ដោយប្រើសមដាក់ប៊ឺរនិងត្រីខកំប៉ុង។ ដាក់ក្នុងរំងាស់និងទុកចោល ៤៨ ម៉ោងមុនពេលបម្រើ។ បម្រើនៅលើនំបុ័ងអាំង។

0
អាន​បន្ថែម